Esta é uma das nossas versões preferidas de pequenos-almoços.
:: CREPES DE AVEIA ::
para 2 pessoas
3 ovos M
2 bananas pequenas
60g flocos de aveia (cerca de 6 c. sopa)
3 c. sopa bebida de arroz (ou outra bebida vegetal)
1 c. café de canela
Triturar os ingredientes e colocar uma concha de massa numa frigideira anti-aderente,
untada com um pouco de óleo de coco.
Deixar alourar ligeiramente, virar com uma espátula e deixar alourar do outro lado.
Repetir o processo com a restante massa.
Servir com fruta, mel e canela.
