Preparativos

A pensar no dia da Mãe,

e porque um bolo de canela sabe bem todos os dias.

:: BOLO DE CANELA ::

4 ovos

4 c. sopa de manteiga
3/4 chávena leite

1 chávena de açúcar

2 chávenas de farinha com fermento

1 c. chá de fermento

1 c. sopa de canela em pó 

Colocar os ovos, o açúcar e a manteiga numa taça.

Bater para misturar os ingredientes.

Aos poucos, ir adicionando os restantes ingredientes.

Levar ao forno a 180ºC.

Desta vez, e para tornar o bolo mais festivo, 

bati um pacote de natas com 2 colheres de sopa de açúcar até ficarem chantilly.

Barrei o bolo com um bocadinho do chantilly e colei palitos champanhe.

Coloquei o restante chantilly por cima e polvilhei com canela.

O topper do bolo é da Bugs Benny.