A pensar no dia da Mãe,
e porque um bolo de canela sabe bem todos os dias.
:: BOLO DE CANELA ::
4 ovos
4 c. sopa de manteiga
3/4 chávena leite
3/4 chávena leite
1 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
1 c. chá de fermento
1 c. sopa de canela em pó
Colocar os ovos, o açúcar e a manteiga numa taça.
Bater para misturar os ingredientes.
Aos poucos, ir adicionando os restantes ingredientes.
Levar ao forno a 180ºC.
Desta vez, e para tornar o bolo mais festivo,
bati um pacote de natas com 2 colheres de sopa de açúcar até ficarem chantilly.
Barrei o bolo com um bocadinho do chantilly e colei palitos champanhe.
Coloquei o restante chantilly por cima e polvilhei com canela.
O topper do bolo é da Bugs Benny.