Pão de ló e uma Páscoa feliz!
É o que eu e a Pippa vos desejamos!
:: Pão de ló de Ovar ::
[PT] 4 fatias, 30 minutos
❤
1 ovo
6 gemas
90g açúcar
30g farinha
Ligar o forno a 180ºC.
Bater o ovo, as gemas e o açúcar numa taça resistente ao calor,
em cima de um tacho com água a ferver, durante 5 minutos.
Retirar do calor e bater mais 5 minutos.
Adicionar a farinha, envolvendo lentamente.
Colocar numa forma sem buraco, forrada com papel vegetal.
Levar ao forno durante 15 minutos.
receita adaptada do livro "Massas e Doces" da Bimby
