Feliz Páscoa!



Pão de ló e uma Páscoa feliz!
É o que eu e a Pippa vos desejamos!






:: Pão de ló de Ovar ::
[PT] 4 fatias, 30 minutos


1 ovo
6 gemas
90g açúcar
30g farinha

Ligar o forno a 180ºC.
Bater o ovo, as gemas e o açúcar numa taça resistente ao calor, 
em cima de um tacho com água a ferver, durante 5 minutos.
Retirar do calor e bater mais 5 minutos.
Adicionar a farinha, envolvendo lentamente.
Colocar numa forma sem buraco, forrada com papel vegetal.
Levar ao forno durante 15 minutos.


receita adaptada do livro "Massas e Doces" da Bimby