"(…) E acho que só para ouvir passar o vento vale a pena ter nascido."
Alberto Caeiro
:: ESPARGUETE COM SALMÃO FUMADO ::
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[PT] serve 2, 15 minutos
esparguete para 2 pessoas
4 fatias de salmão fumado
1 dente de alho e azeite q.b.
1 c. sopa queijo creme de alho e ervas
2 c. sopa de leite
sementes de sésamo e cebolinho q.b.
Cozer esparguete em água abundante, conforme as instruções de pacote. Reservar.
Numa frigideira, colocar o alho e azeite e verter a massa.
Adicionar o queijo e o leite e envolver tudo.
Retirar do lume, juntar o salmão cortado em pedaços e polvilhar com as sementes de sésamo e cebolinho picado.
