Hoje é...



PT
...DIA MUNDIAL DOS ANIMAIS 
A Nina manda beijinhos a todos os amiguinhos!

EN
...WORLD ANIMAL DAY 
Nina sends kisses to all of her friends!


Receita para 6 pessoas
Tempo de preparação 2 horas

INGREDIENTES
500g mascarpone
150g açúcar em pó
4 ovos grandes
6 palitos de champanhe
chocolate q.b.
6 cafés

PREPARAÇÃO
Bater as claras em castelo. Reservar.
Bater as gemas com o açúcar durante 2 minutos. Juntar o mascarpone e bater até ficar um creme macio.
Envolver as claras ao preparado anterior e distribuir pelas taças. Reservar no frio.
Servir cada taça com palitos de champanhe, chocolate e um café ao lado, acabado de fazer.

Inspiração: adaptado do livro fast, fresh, simple da donna hay