Sophie Dahl
Receita para 1 frasco grande
Tempo de preparação 45 minutos
INGREDIENTES
200g flocos de aveia
50g amêndoa laminada
50g côco ralado
2 c. chá essência baunilha
160g mel
2 c. sopa sumo de maçã
1 c. sopa canela em pó
2 c. sopa damascos secos cortados
2 c. sopa passas de uva
2 c. sopa ananás seco cortado
PREPARAÇÃO
Aquecer o forno a 180ºC.
Numa taça, misturar os ingredientes secos e noutra os molhados.
Juntar tudo e espalhar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno durante 40 minutos. A meio, voltar a mistura com uma espátula para alourar dos dois lados.
Deixar arrefecer e colocar num frasco.