Receita para 4 pessoas
Tempo de preparação 35 minutos
Ingredientes
4 fatias de pão sem côdea
2 pêras
1/2 chávena de leite
1 ovo
1 c. chá essência de baunilha
açúcar e canela q.b.
geleia q.b.
Preparação
Ligar o forno a 220ºC.
Numa taça, colocar o leite, o ovo e a baunilha e mexer.
Molhar as 4 fatias de pão até absorverem bem a mistura. Colocar numa travessa de ir ao forno.
Descascar as pêras e dividir ao meio. Retirar os caroços.
Numa taça, juntar o açúcar e a canela e passar as pêras pela mistura.
Colocar cada metade em cima das fatias de pão.
Levar ao forno durante 30minutos ou até ficar dourado.
Pincelar com geleia.
