Ingredientes:
1 gelatina de morango (ou maracujá)
200ml de natas frescas
10 maracujás
2 c. sopa sumo de maracujá
açúcar q.b.
Preparação:
Fazer a gelatina conforme as instruções e deixar arrefecer (usei gelly-já de morango).
Verter para os copos a gelatina e levá-los ao frigorífico, deixando-os inclinados para ganhar o formato da diagonal (como na foto).
Bater as natas com açúcar a gosto, até obter chantilly.
Envolver o sumo e o interior dos 6 maracujás.
Colocar por cima da gelatina já solidificada, senão misturam-se os dois preparados.
Colocar o interior dos restantes maracujás por cima e levar ao frio.
Decorei com folhas de menta.
Dica: Para um doce menos calórico, substituir o chantilly por 2 iogurtes batidos.
