Encontrava-se um pano lindo cor de rosa às bolinhas completamente perdido... Peguei na máquina de costura, comprei os tecidos a combinar e tornei-me na dona de casa perfeita... O avental e as pegas estão feitos! Os muffins foram feitos com muito estilo... :)
Ingredientes:
2 maçãs4 ovos
1 iogurte natural
2 copos de açúcar amarelo
3 copos de farinha
1 c. café fermento
1 c. chá canela
4 c. sopa óleo
Preparação:
ligar o forno a 190ºC.
Bater as claras em castelo. Reservar.Juntar os restantes ingredientes e bater até formar bolhas de ar na superfície. Juntar as claras e envolver.
Cortar a maçã em cubos bem pequenos, reservando 1/2 maçã cortada em lascas para a cobertura.
Juntar a maçã aos cubos ao preparado da massa. Colocar nas formas de papel.
Cobrir a massa com as restantes lascas de maçã.
Levar ao forno durante 25 minutos.