Salgadas, saborosas, temperadas na perfeição...
Bruschettas de queijo e presunto
serve 2
Ingredientes:
2 fatias de pão
1 tomate maduro
1 queijo fresco
2 fatias de presunto
2 tomates cherry
sal, pimenta q.b.
oregãos, azeite e queijo parmigiano para polvilhar
Preparação:
Torrar o pão.
Cortar o tomate em pedaços e esmagá-lo com um garfo.
Colocar o tomate por cima do pão e de seguida o queijo fresco em fatias, temperando com sal e pimenta.
Colocar o presunto e terminar com o tomate cherry cortado em 4.
Polvilhar com oregãos e queijo parmigiano ralado, regando no fim com azeite.
Inspiração: "desculpas para cozinhar" de Cristina e Luis Vaz
