O som é suave, onde as árvores dançam ao sabor do vento.
Acendem-se velas, iluminando um chá quente e um bolo com aroma a Inverno.
A mesa está posta.
Bolo de maçã com iogurte
serve 12
Ingredientes:
1 maçã cortada em cubos
2 iogurtes naturais
4 ovos
140g açúcar
200g farinha
60ml óleo
1 c. café canela
Preparação:
Ligar o forno a 190ºC.
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo. Reservar.
Bater as gemas, o açúcar, 1 iogurte, o óleo, a farinha e a canela.
Juntar as claras ao preparado anterior e envolver.
Colocar a massa numa forma untada e, por cima, a maçã cortada em cubos de 1cm.
Levar ao forno até ficar cozido (testar com o palito).
Servir com iogurte.
