Barras de cereais
serve 6
Ingredientes:
2 c. sopa passas de uva
2 c. sopa frutos vermelhos desidratados
6 c. sopa cereais à escolha (pode-se misturar vários tipos)
4 c. sopa farinha integral
2 c. sopa manteiga
2 c. sopa mel
Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.
Numa taça, juntar todos os ingredientes secos.
Aquecer a manteiga com o mel e juntar aos ingredientes secos.
Forrar, com papel vegetal, uma forma de bolo inglês.
Colocar tudo na forma e pressionar bem.
Levar ao forno 15 minutos.
Deixar arrefecer e dividir em barras.
