Lembro-me dos meus vestidos e penteados...
De brincar na rua e em casa...Da minha colecção de barbies e nenucos, de brincar às professoras e às princesas...
E lembro-me da minha mãe ir buscar-me à escola e levar-me um pão com nutella para o meu lanche...
serve 14
Ingredientes:
100g manteiga sem sal
160g açúcar
2 ovos
250g farinha
1 c. chá fermento
100 ml leite
1 c. chá essência de baunilha
14 c. chá nutella
14 formas de papel
Preparação:
Bater a manteiga e o açúcar muito bem.
Juntar os ovos, um a um.
Aos poucos, envolver as farinhas, intercalando com o leite e a baunilha.
Distribuir as massas pelas forminhas de papel.
Colocar 1 c. chá de nutella em cada forma, de modo a pressionar a nutella sobre a massa, mas de modo a que não fique totalmente coberta.
Levar ao forno a 180ºC até ficarem com um tom dourado.
Inspiração: queques de baunilha da Mafalda Pinto Leite
