Compota de figos
Ingredientes:
1kg figos
300g açúcar
1 pau de canela
1 c. café baunilha
Preparação:
Lavar bem os figos e cortá-los em pedaços.
Juntar tudo num tacho e levar ao lume até obter o ponto estrada (colocar um pouco de compota num prato e, ao passar uma faca, a compota não se volta a juntar - cerca de 45 minutos).
