um gostinho tropical

basearmo-nos apenas nos salgadinhos para entradas?
NAO!
basearmo-nos também em shots de fruta?
SIM!



Shot de manga e morango

Ingredientes:
morangos
manga
gelo
açúcar
corante vermelho

Preparação:
Triturar, numa liquidificadora, a manga, o gelo e açúcar e reservar.
Triturar, numa liquidificadora, os morangos, o gelo e o açúcar.
Numa taça, pôr o açúcar e o corante vermelho e molhar a parte superior dos copos para colar na borda dos copos.
Servir, muito devagar para as cores não se misturarem.