Tem asas como eu tenho! Porque Deus
Me fez nascer Princesa entre plebeus
Numa torre de orgulho e de desdém.
Porque o meu Reino fica para além …
Porque trago no olhar os vastos céus
E os oiros e clarões são todos meus!
Porque eu sou Eu e porque Eu sou Alguém!"
Florbela Espanca
Tarte de bacalhau
Ingredientes:
1 rolo massa folhada
18 bolos de bacalhau
1 pacote de natas
4 ovos
sal e salsa q.b.
Preparação:
Esticar a massa folhada de forma a cobrir uma tarteira.
Espalhar os bolos de bacalhau.
Misturar as natas com os ovos, temperando com sal e salsa, e verter sobre os bolos de bacalhau.
Levar ao forno até ficar dourado.
Levar ao forno até ficar dourado.
