Onde as plantas são animais
E os animais são flores.
Mundo silencioso que não atinge
A agitação das ondas.
Abrem-se rindo conchas redondas,
Baloiça o cavalo-marinho.
Um polvo avança
No desalinho
Dos seus mil braços,
Uma flor dança,
Sem ruído vibram os espaços.
Sobre a areia o tempo poisa
Leve como um lenço.
Mas por mais bela que seja cada coisa
Tem um monstro em si suspenso."
Sophia de Mello Breyner Andresen
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Salada do mar com melancia
serve 1
Ingredientes:
80g massa espiral
alface
milho
delícias do mar
atum
queijo fresco
pepino de conserva
1 fatia melancia
Preparação:
cozer a massa e deixar arrefecer.
Misturar os ingredientes e servir frio.
